Bột Maltodextrin cấp thực phẩm DE10-25 cho cà phê

Mô tả sản phẩm

Maltodextrin DE 10-25

Sự miêu tả:

Bột tinh khiết cấp thực phẩmMaltodextrin DE10-25bao gồm các đơn vị D-glucose được kết nối thành chuỗi có độ dài thay đổi.
Các đơn vị glucose được liên kết chủ yếu với α(1→4) liên kết glycosid.
Maltodextrinthường bao gồm một hỗn hợp các chuỗi có độ dài thay đổi từ ba đến mười bảy đơn vị glucose.

Maltodextrinđược phân loại theo DE (tương đương dextrose) và cóDE từ 3 đến 45.Giá trị DE càng cao, chuỗi glucose càng ngắn, độ ngọt càng cao,
độ hòa tan càng cao và khả năng chịu nhiệt càng thấp.

Trên DE 20, mã CN của Liên minh Châu Âu gọi nó là xi-rô glucose,
tại DE 10 hoặc thấp hơn danh pháp mã CN hải quan phân loạimaltodextrinnhư dextrin.

Đặc điểm kỹ thuật của Maltodextrin

We có giá trị DE: 5-10/10-15/15-20/20-25/25-30/30-35/35-45

Ứng dụng của Maltodextrin

1. Bánh kẹo:Cải thiện hương vị, độ bền và cấu trúc của thực phẩm;
Ngăn chặn sự kết tinh lại và kéo dài thời hạn sử dụng.

2. Đồ uống:Đồ uống được pha chế một cách khoa học với Maltodextrin, giúp tăng thêm hương vị, hòa tan,
phù hợp và ngon miệng, giảm vị ngọt và giá thành.
Những loại đồ uống này có nhiều ưu điểm hơn so với đồ uống và thực phẩm truyền thống
chẳng hạn như kem, trà nhanh và cà phê, v.v.

3. Trong thức ăn nhanh:
Là một chất nhồi hoặc chất mang đẹp mắt, nó có thể được sử dụng trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh để cải thiện chất lượng và chức năng chăm sóc sức khỏe của chúng.
Nó có lợi cho trẻ em và trẻ sơ sinh.

4. Trong ngành sản xuất giấy: Maltodextrincó thể được sử dụng trong các ngành sản xuất giấy làm vật liệu kết dính
bởi vì nó có tính lưu động tốt và sức căng liên kết mạnh.
Chất lượng, cấu trúc và hình dạng của giấy có thể được cải thiện.

5. Trong Công nghiệp Hóa chất và Dược phẩm:
Maltodextrincó thể được sử dụng trong mỹ phẩm có thể có nhiều tác dụng hơn để bảo vệ da với độ bóng và độ đàn hồi cao hơn.
Trong sản phẩm kem đánh răng, nó có thể được sử dụng thay thế cho CMC.
Sự phân tán và ổn định của thuốc trừ sâu sẽ được tăng lên.
Nó là một tá dược và nguyên liệu nhồi tốt trong sản xuất dược phẩm.

6. Trong rau củ khô:
nó có thể giúp duy trì màu sắc và độ bóng ban đầu, thêm một số hương vị.

7. Các lĩnh vực ứng dụng khác:Maltodextrincũng được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực khác ngoài ngành công nghiệp thực phẩm.

đóng gói:
25kg/bao, khoảng 15-16 tấn/20'gp