Những gì bạn cần biết về Allulose

Chất thay thế đường mới được FDA chấp thuận là một sự thay thế ngọt

Đối với những người muốn cắt giảm lượng đường bổ sung, chất thay thế đường có vẻ như tìm ra mã lừa đảo cho món tráng miệng lành mạnh hơn. Chúng ngọt ngào. Chúng tốt hơn cho bạn. Chúng hoàn thành công việc.

Vì vậy, khi một loại chất làm ngọt mới ra thị trường, bạn có thể tự hỏi liệu nó có phải là tất cả những gì nó được tạo ra không.

Allulose, đứa trẻ mới trên khối thay thế đường.

Allulose là gì?

Nó đã được tạo ra nhân tạo bởi các nhà khoa học thực phẩm từ fructose (loại đường trái cây).

Nó ngọt hơn khoảng 70% so với đường, vì vậy nó có vị rất giống nhau. Nó cũng không được hấp thụ vào cơ thể, và do đó, không đóng góp vào lượng calo hàng ngày của bạn.

Ưu điểm: Được FDA coi là an toàn

Allulose được chấp thuận bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cho rằng nó được công nhận là an toàn. Nó cũng được chấp thuận ở Nhật Bản, Mexico, Singapore và Hàn Quốc..