CAS 87-81-0 Bột màu trắng Tagatose Chất tạo ngọt lành mạnh tự nhiên cho thực phẩm

Cùng với việc có kết cấu hoàn hảo và cảm giác ngon miệng, đường cũng làm cho thực phẩm có vị ngọt.

Nó không tốn kém để sản xuất và là một thành phần nấu ăn rất linh hoạt.

Đặc tính của nó có thể chịu được nhiệt độ đóng băng, như trong trường hợp kem, cũng như nhiệt độ cao,

như trong trường hợp bánh quy sô cô la ấm.

Tagatose có mối quan hệ cộng sinh với một số vi khuẩn probiotic đường ruột khỏe mạnh thích tiêu thụ

tagatose so với các vi khuẩn khác - một kết hợp hoàn hảo cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Không có tăng đột biến về đường huyết và nó hạ thấp lượng đường trong máu của bạn.

Tagatose có thể làm chậm nồng độ glucose ở cả người khỏe mạnh và bệnh nhân tiểu đường.

Nó thậm chí còn có tiềm năng trở thành một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường.

Nó ức chế sự hấp thụ của sucrose và maltase ở ruột non, do đó làm giảm lượng đường trong máu.

Qua các thử nghiệm lâm sàng, nó đã được chứng minh là làm tăng cholesterol HDL (loại tốt).