Gửi tin nhắn
Liên hệ chúng tôi

Người liên hệ : Jack

Số điện thoại : 0086-13955140199

WhatsApp : +8613955140199

Free call

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng

Số lượng đặt hàng tối thiểu : 1000KGS Giá bán : Negotiation
chi tiết đóng gói : 20kg / bao, khoảng 18mts / 20'gp Thời gian giao hàng : 10-20 ngày làm việc
Điều khoản thanh toán : L / C, T / T Khả năng cung cấp : 500 tấn mỗi tháng
Nguồn gốc: Trung Quốc Hàng hiệu: elite
Số mô hình: trehalose

Thông tin chi tiết

Chứng nhận: ISO,BRC,FDA,QS,HACCP FEMA không.: 3025
MF: C12H22O11.2H20 Einecs không.: 202-739-6
Hạn sử dụng: 2 năm Vẻ bề ngoài: bột kết tinh
màu sắc: trắng Dạng bào chế: Pha lê
Chức năng: kem dưỡng ẩm Lớp: <i>cosmetic Garde;</i> <b>mỹ phẩm Garde;</b> <i>food grade</i> <b>cấp thực phẩm</b>
Hình thức: Bột Cái kệ: 2 năm
Cách sử dụng: Mỹ phẩm CAS KHÔNG.: 99-20-7
Khảo nghiệm: 98% phút
Điểm nổi bật:

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm

,

Chất làm ngọt cấp thực phẩm Trehalose

,

Chất tạo ngọt Trehalose CAS 99-20-7

Mô tả sản phẩm

CAS 99-20-7 Cung cấp Bột làm ngọt cấp thực phẩm giá tốt nhất Trehalose

chi tiết của trehalose

Trehalose là một loại đường không khử bao gồm hai phân tử glucose và là một trong những loại đường ổn định nhất trên thế giới.

Trong quá trình nghiên cứu sự mất nước của tế bào thực vật, các nhà khoa học nhận thấy rằng trehalose có thể ngăn chặn hiệu quả màng tế bào,

protein và các phân tử khác khỏi bị hư hại khi làm khô, và giữ được đặc tính sinh học tự nhiên sau khi tái hydrat hóa cây khô.

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 0

 

Hóa chất

Trehalose là một đường không muối được hình thành từ hai đơn vị glucose nối với nhau bằng liên kết 1–1 alpha,

đặt tên cho nó là α-D-glucopyranosyl- (1 → 1) -α-D-glucopyranoside.

Sự liên kết làm cho trehalose rất bền với axit thủy phân, và do đó ổn định trong dung dịch ở nhiệt độ cao,

ngay cả trong điều kiện axit.Liên kết giữ cho các loại đường không phân hủy ở dạng vòng kín,

như vậy mà anđehit hoặc là xeton nhóm cuối không liên kết với lysine hoặc là arginine dư lượng của protein (một quá trình được gọi là glycation).

Trehalose ít hòa tan hơn sacaroza, ngoại trừ ở nhiệt độ cao (> 80 ° C).Trehalose tạo thành tinh thể hình thoi dưới dạng dihydrat,

và có 90% hàm lượng nhiệt của sacaroza ở dạng đó.Các dạng trehalose khan dễ dàng lấy lại độ ẩm để tạo thànhkhử nước. Khancác dạng trehalose có thể cho thấy các đặc tính vật lý thú vị khi được xử lý nhiệt.

Dung dịch nước trehalose cho thấy xu hướng kết tụ phụ thuộc vào nồng độ.Do khả năng hình thành của họliên kết hydro,

chúng tự liên kết trong nước để tạo thành các cụm với nhiều kích thước khác nhau.

Các mô phỏng động lực học phân tử toàn nguyên tử cho thấy rằng nồng độ 1,5–2,2 mol, cho phép các cụm phân tử trehalose thấm và tạo thành các tập hợp lớn, liên tục.

Trehalose tương tác trực tiếp với axit nucleic, tạo điều kiện làm tan chảy DNA sợi kép và ổn định axit nucleic mạch đơn.

Chứng chỉ phân tích Trehalose

(cấp thực phẩm):
Mục
sự chỉ rõ
kết quả
Hàm lượng trehalose (Trong cơ sở khô) /%
> 98%
99,2
Giảm trọng lượng khô /%
<1,5
1,3
Dư lượng bốc cháy /%
<0,05
0,03%
Quay quang học
+ 197 ° ~ + 201 °
+ 198 °
PH
5,0 ~ 6,7
6.0
Chroma
<0,1
0,07
Độ đục
<0,05
0,035
(Pb) / (mg / kg)
≤0,1
0,1
(Như) / (mg / kg)
≤0,5
0,3
(cfu / g) Tổng số vi khuẩn
≤300
10

 

 

đặc trưng:
1.Độ ngọt là 45% đường:

Trehalose có vị ngọt nhẹ nhưng để được lâu hơn đường.

Nó có thể cải thiện vị ngọt của thực phẩm có hàm lượng đường cao.

Nó có thể được sử dụng kết hợp với các chất tạo ngọt khác và có thể là độc nhất cho nguyên liệu thực phẩm.


2. Không màu: Trehalose không gây phản ứng Mena và duy trì màu sắc của thực phẩm.

Nó thích hợp cho các loại thực phẩm và đồ uống cần xử lý nhiệt hoặc bảo quản ở nhiệt độ cao.
3. Axit và khả năng chịu nhiệt:

Trehalose là một loại đường tương đối ổn định trong các loại đường tự nhiên và thích hợp cho các quá trình chế biến thực phẩm khác nhau.
4. Kết tinh:

Độ hòa tan của trehaloza trong nước tương đương với đường. Bvì sự kết tinh tốt của nó,

nó có thể được làm thành đường đóng băng, đồ trang trí bằng đường, kẹo mềm và kẹo.
5. Độ hút ẩm thấp:

Trehalose cũng rất ổn định ở độ ẩm tương đối 95%

thích hợp để làm viên bao đường và các loại tương tự.
6. Dinh dưỡng:

Trehalose là một nguồn dinh dưỡng như sucrose và maltose.
7. Cảm ứng thấp:

trehalose cảm ứng thấp
số 8 để ngăn ngừa lão hóa tinh bột:

Trehalose tốt hơn maltose, có thể được áp dụng cho mochi, bánh bông lan, bánh khoai tây,

nước sốt, mì, vv, dưới tác dụng làm lạnh hoặc đông lạnh rõ ràng hơn.
9. Ngăn chặn sự biến tính của protein:

Trehalosecó thể được áp dụng để làm đông lạnh, làm lạnh và sấy khô thực phẩm.Trong thực phẩm có chứa protein,

thực phẩm không dễ bị biến tính và biến chất có thể được sản xuất.

Sơ đồ

Nó có thể được sử dụng như một thành phần thực phẩm đặc biệt để ngăn ngừa thực phẩm bị hư hỏng, hạn chế sự biến chất dinh dưỡng,

duy trì hương vị tươi ngon của thực phẩm và nâng cao chất lượng thực phẩm;nó mở rộng đáng kể chức năng của trehalose

như chất làm ngọt ăn được tự nhiên.

Nó cũng là các thành phần quan trọng của mỹ phẩm để duy trì khả năng tồn tại của tế bào và duy trì độ ẩm,

và đã đạt được chứng nhận của American Generally Recognized As Safe (GRAS).

 

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 1

 

 

Đơn xin:

 

Trehalose có khả năng tương thích tốt, khả năng tương thích và ổn định và có thể được thêm vào hầu hết các sản phẩm mỹ phẩm như kem, sữa dưỡng, mặt nạ, huyết thanh, kem nền, dầu gội, dầu dưỡng tóc, mousses, kem dưỡng da mặt.
Chúng cũng có thể được sử dụng làm chất tạo ngọt, chất cải thiện mùi vị và chất cải thiện chất lượng như son môi, chất tẩy rửa miệng và nước hoa thơm miệng.Ngoài ra, trehalose khan có thể được sử dụng làm chất khử nước cho phospholipid và các enzym trongmỹ phẩm. Lượng bổ sung có thể được lựa chọn trong khoảng từ 1% đến 10% tùy thuộc vào việc sử dụng nó.
Trehalose và axit hyaluronic rất tuyệt vời cho các sản phẩm chống nhăn và chống nhăn, mỹ phẩm chống nắng, khẩu trang và mặt nạ mắt.

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 2

 

 

Chứng chỉ:

 


CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 3

 

Thông tin công ty:

An Huy Elite Industrial Co., Ltd.

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 4

ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD là công ty chị em của ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED đặt tại Hợp Phì, An Huy, Trung Quốc.
Được thành lập vào năm 2007, chuyên sản xuất và bán các sản phẩm ăn theo, sau khoảng 10 năm phát triển,
hiện nay chúng tôi tập trung vào các lĩnh vực kinh doanh chính:
Thành phần thực phẩm:
1, Chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như IMO, FOS, Polydextrose, v.v.
2, Oligosaccharides, chẳng hạn như isomaltooligosaccharide, Fructooligossacharide, v.v.
3, Chất làm ngọt ít calo, chẳng hạn như xylitol, trehalose, maltitol, mannitol, erythritol, sucralose, v.v.
Với đội ngũ chuyên nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm kinh doanh quốc tế, hiện nay sản phẩm của chúng tôi đã được bán cho hơn 50 quốc gia trên thế giới, khách hàng chính của chúng tôi là từ Bắc / Trung / Nam Mỹ, Châu Âu, Đông Nam Á, Trung Đông, Châu Phi et.

 

Thời gian đóng gói và giao hàng:

CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 5

 

25kg / bao, 1000kg / pallet, khoảng 20 ngày sau khi đơn đặt hàng được xác nhận


 
Câu hỏi thường gặp:
 
Q1: Tôi có thể lấy một số mẫu không?
A: Có, các mẫu miễn phí có sẵn cho hầu hết các sản phẩm của chúng tôi, bạn chỉ cần trả chi phí vận chuyển.
Q2: Làm thế nào để xác nhận chất lượng trước khi đặt hàng?
A: Hai cách, hoặc lấy mẫu miễn phí hoặc gửi cho chúng tôi thông số kỹ thuật chi tiết,
chúng tôi sẽ sắp xếp sản xuất theo yêu cầu của bạn.
Q3: MOQ của bạn là gì?
A: Thông thường 1 kg, nhưng số lượng nhỏ hơn cũng được chấp nhận đối với một số sản phẩm đặc biệt.
 
Q4: Thời gian giao hàng là bao nhiêu?
A: 7-15 ngày sau khi thanh toán.
Q5: Làm thế nào về giảm giá?
A: Chủ yếu dựa trên số lượng, cũng có một số sản phẩm khuyến mại giảm giá đặc biệt theo từng thời điểm.
Q6: Làm thế nào để liên hệ với chúng tôi?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat;Gọi cho chúng tôi trực tiếp hoặc gửi email cho chúng tôi.
 
 

Sản phẩm liên quan
 
CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 6      CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 7   CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 8
 
         erythritol                                         mannitol                                   isomaltooligosaccharide                              
 
CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 9    CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 10       CAS 99-20-7 Chất tạo ngọt cấp thực phẩm Trehalose Màu trắng 11
 
     D- mannose                                    trehalose                                    dextrin kháng
 
 
 
 

 

 

Bạn có thể tham gia
Hãy liên lạc với chúng tôi

Nhập tin nhắn của bạn

jackhu@elite-indus.com
+8613955140199
jackhu666
0086-13955140199