Chất bổ sung dinh dưỡng Chất làm ngọt Bột Isomaltulose trắng Cấp thực phẩm

Mô tả sản phẩm

Chất bổ sung dinh dưỡng cấp thực phẩm Chất làm ngọt màu trắng Bột Isomaltulose
 

Sự chỉ rõ:

Mô tả của Isomaltulose
 

Isomaltulose, một oligosaccharide chức năng mới và tự nhiên, được chưng cất từ ​​mía và mật ong.

Nó là bột tinh thể màu trắng, không mùi, có vị ngọt tốt.Bên cạnh đó, isomaltulose là một chất thay thế tốt cho các quần thể đặc biệt nên được lựa chọn cẩn thận chất làm ngọt.

Kho: Nơi khô mát, tránh ánh sáng và nhiệt độ mạnh

Hạn sử dụng: Hai năm khi được bảo quản đúng cách trong hộp đậy kín

Chức năng:
(1) Về cơ bản, isomaltulose có chức năng tương tự như sucrose
(2) Là nguồn năng lượng giúp cơ thể và não bộ con người hoạt động
(3) Isomaltulose đi vào hệ tiêu hóa thông qua thực phẩm và đồ uống mà chúng ta tiêu thụ
(4) Cải thiện chức năng não: Cải thiện sự tập trung tinh thần và giảm căng thẳng hiệu quả
(5) Không gây sâu răng
(6) Tác dụng ngăn ngừa tiêu chảy
(7)Mặt nạ hương vị không mong muốn
(8) Nhiệt (Năng lượng được giải phóng rất chậm vì Isomaltulose có thể được tiêu hóa và hấp thụ dưới dạng đường sucrose và giá trị calo của nó là khoảng 4Kal / g.
(9) Tính ổn định nhiệt của Isomaltulose thích hợp để tạo màu nâu trong quá trình nướng hơn so với sucrose

Đặc điểm chế biến

Hương vị thượng hạng

Hương vị của Isomaltulose khá giống với đường sucrose, vị nhẹ nhàng và tinh tế, không có mùi vị khó chịu trong hoặc sau khi dùng.Vị ngọt của nó là khoảng 42% đường sucrose.

Sự ổn định
Isomaltulose không có tính hút ẩm, đối với thực phẩm có chứa axit hữu cơ và vitamin C, sử dụng Isomaltulose làm chất ngọt sẽ ổn định hơn so với sử dụng sucrose.
 

Độ nhớt
Độ nhớt của Isomaltulose gần giống như độ nhớt của Sucrose.

Độ hòa tan
Ở nhiệt độ thấp, độ hòa tan của Isomaltulose chỉ bằng khoảng một nửa so với sucrose, tuy nhiên, khi nhiệt độ tăng lên, độ hòa tan của nó gần bằng sucrose.
 

Các ứng dụng:
 
Thực phẩm dinh dưỡng lành mạnh hạ đường huyết và chất dinh dưỡng lâm sàng
Thức uống thể dục thể thao, thực phẩm phát triển trí não và nước chức năng
Kẹo cao su và sô cô la Anticavity
Thực phẩm ăn kiêng, chất bổ sung và các sản phẩm sức khỏe
Ngũ cốc và thực phẩm từ sữa
Sản phẩm nướng và hỗn hợp nướng

 
Đóng gói: 25kg / túi giấy phức hợp,
20mts trên pallet / 20'gp,